Trang Chủ » Ẩm thực » Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

9:40 17-06-2019 btv05

Mùa hè nóng bức nên ăn gì? Nấu ngay món vịt om sấu với bia, thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia chuẩn vị.

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức khiến bạn cảm thấy ăn không ngon miệng? Bạn không biết thời tiết hè nóng bức nên ăn món gì?

Đơn giản thôi, nấu ngay món vịt om sấu với bia để cả nhà được thưởng thức. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ ghiền món này đó. Tham khảo ngay cách nấu vịt om sấu với bia dưới đây.

Nguyên liệu:

+ 300 – 400g thịt vịt

+ 15ml rượu trắng; 600ml bia; 2 – 4 quả ớt khô, 2 tép tỏi thái lát; 1 cây hành lá thái nhỏ; 1 bông hoa hồi; 15ml xìa dầu; 5g muối

+ 2g đường; 2 nấm đùi gà cắt miếng nhỏ; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 5 quả sấu.

 

Hướng dẫn cách làm món vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

 

Cách làm:

+ Đem vịt chặt thành các miếng vừa ăn rồi ngâm vịt trong nước sạch pha 15ml rượu trắng trong 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

+ Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm ớt khô, gừng, tỏi và hành vào xào cho đến khi thơm. Thêm vịt, sấu vào xào cho đến khi thấy da vịt săn lại.

 

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia

 

+ Thêm hoa hồi, xì dầu và đường vào trộn đều cho đến khi thịt có màu đều như nhau.

+ Cho bia vào, đun sôi tất cả sau đó để lửa nhỏ om trong 15 phút. Thêm nấm đùi gà vào rồi đun thêm 15 phút nữa.

+ Sau khi đã om được khoảng 30 phút, bạn vặn lửa lớn, thêm muối, ớt chuông vào đảo cho đến khi mềm và bia bay hết mùi.

 

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia

 

+ Bước cuối cùng là cho vịt om bia ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

 

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

 

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Gia Huy

Bài viết cùng chuyên mục

Danh sách địa chỉ lẩu băng chuyền tại Hà Nội

14:57 11-06-2020 0

Lẩu băng chuyền ra đời như 1 phát kiến của ngành ẩm thực, nhanh chóng trở thành trào lưu ăn uống rộng khắp trên thế giới bởi các đặc tính ưu việt của nó.

Top 6 tiệm bánh sinh nhật ngon nhất Hà Nội

14:44 11-06-2020 0

Sinh nhật là ngày quan trọng nhất của mỗi người. Một chiếc bánh kem cho ngày ý nghĩa ấy sẽ một lựa chọn tuyệt vời. Cùng điểm qua 1 số tiệm bánh được lòng người Hà Nội nhất nhé.

Cách làm gà không lối thoát

Cách làm gà không lối thoát cả nhà cùng mê

9:26 30-12-2019 0

Gà không lối thoát hay gà bó xôi là món ăn khá đặc biệt và không còn xa lạ gì với giới trẻ. Vậy, cách làm gà không lối thoát như thế nào?

Cách làm sữa đặc tại nhà

Hướng dẫn cách làm sữa đặc sánh mịn ngay tại nhà

9:07 26-12-2019 0

Hôm nay Congnghesohoa sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đặc tại nhà sánh mịn, ngon như ngoài hàng nhưng lại vô cùng đơn giản nhé.

Cách nấu bê tái chanh

Hướng dẫn cách nấu bê tái chanh ngon không cưỡng nổi

11:46 23-12-2019 0

Thịt bê là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin B. Cùng Congnghesohoa tìm hiểu cách nấu bê tái chanh ngon không cưỡng nổi nhé.

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

11:18 08-07-2019 0

Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng - đặc sản Đà thành thơm ngọt, giòn giòn ngon miễn chê.

10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

Mách nhỏ chị em 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

14:25 03-07-2019 0

Tủ lạnh của bạn có mùi ư? Đừng lo congnghesohoa sẽ mách nhỏ bạn 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc mang lại mùi thơm dịu nhẹ.

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

11:26 01-07-2019 0

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản. Vị bánh thơm ngon khó cưỡng không kém ngoài hàng.

bánh sinh nhật độc đáo

Bánh sinh nhật cho dân công nghê, iphone, macbook

11:20 08-01-2019 0

Bạn lo ngại việc lựa chọn những chiếc bánh không phù hợp với tính cách của họ, không tạo nên được sự độc đáo và khác biệt. Hãy tham khảo bài viết sau đây.

Củ cải trắng không nên ăn với gì?

16:53 28-11-2018 0

Công dụng của củ cải trắng chắc hẳn không ai là không biết vì củ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp và ẩm thực. Nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng, chế biến loại thực phẩm […]