Trang Chủ » Ẩm thực » Cách làm bột mầm đậu nành đơn giản, tốn ít thời gian

Cách làm bột mầm đậu nành đơn giản, tốn ít thời gian

btv02

Bột mầm đậu nành có công dụng rất tối cho phụ nữ. Bài viết sau sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bột mầm đậu nành đơn giản và tốn ít thời gian ngay tại nhà.

Hiện nay, bột mầm đậu nành đang là từ khoá hot trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp của chị em phụ nữ. Rất nhiều cơ sở cũng đã sản xuất bột mầm đậu nành đóng gói và bán online trên mạng cũng như ở các đại lý. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh và hiệu quả, congnghesohoa.com khuyên chị em nên học cách làm bột mầm đậu nành ngay tại nhà.

Phân biệt bột mầm đậu nành và bột đậu tương

cách làm bột mầm đậu nành

Do tên gọi khá giống nhau, nhiều người thường hay nhầm bột mầm đậu nành với bột đậu tương. Tuy tên gọi và màu sắc khá giống nhau, nhưng đây lại là hai chế phẩm hoàn toàn khác biệt cả về công dụng lẫn cách làm.

Bột mầm đậu nành được làm từ những hạt đậu nành đã mọc mầm. Loại bột này có chứa lượng Isoflavon – nội tiết tố nữ thiên nhiên – cao hơn nhiều so với bột đậu tương. 

Bên cạnh đó, bột đậu tương lại là được xay ra từ những hạt đậu nành già phơi khô. Loại bột này ít công dụng chăm sóc sắc đẹp và nội tiết tố nữ hơn bột mầm đậu nành, mà chủ yếu dùng để pha sữa và các loại ngũ cốc.

Cách làm bột mầm đậu nành

Hiện nay có rất nhiều cách làm bột mầm đậu nành tràn lan trên mạng, tuy nhiên bài viết này sẽ hướng dẫn cho các bạn cách đơn giản và nhanh nhất!

cách làm bột mầm đậu nành

Chuẩn bị nguyên liệu:

♦ Hạt đậu nành khô (thường thì sẽ chuẩn bị khoảng 300 – 500 gram tuỳ nhu cầu sử dụng)

♦ Chậu nhựa

♦ Giá đựng đậu có lót bông sạch

Cách làm:

♦ Bước 1: Đậu nành rửa sạch cát và bụi bẩn, đem ngâm nước ấm với nhiệt độ khoảng 35*C trong khoảng 3 tiếng (1 tiếng thay nước một lần).

♦ Bước 2: Ủ đậu mọc mầm bằng cách cho đậu sau khi ngâm vào giá đựng đậu có lót bông sạch. Sau đó đậy lên một lớp vải mỏng, mỗi ngày tưới nước 2 lần, trước mỗi lần tưới phải chắt sạch nước cũ.

♦ Bước 3: Khoảng 1.5 đến 2 ngày nếu thấy đậu đã mọc mầm dài từ 1 – 2cm có thể lấy ra, đem đãi vỏ.

♦ Bước 4: Đem đậu mầm đi rửa sạch, sau đó sấy khô bằng lò nướng hoặc đem phơi nắng khoảng 4-7 ngày.

♦ Bước 5: Đem mầm đậu đi rang chín.

♦ Bước 6: Xay mầm đậu mịn thành bột, bảo quản trong hộp nhựa hoặc thuỷ tinh nơi khô ráo thoáng mát. Bột mầm đậu nành handmade có thể sử dụng trong khoảng 4-5 tháng.

cách làm bột mầm đậu nành

Công dụng của bột mầm đậu nành

Bột mầm đậu nành có thể dùng để pha sữa mầm đậu nành, hoặc dùng để đắp mặt. 

Bổ sung bột mầm đậu nành mỗi ngày sẽ giúp bù đắp lượng nội tiết tố khi phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh và mãn kinh. Ngoài ra, nó còn giúp làm giảm các dấu hiệu như bốc hoả, tâm lý thay đổi, khô da, nám, nếp nhăn, rụng tóc… Mặt nạ làm từ bột mầm đậu nành sẽ làm trắng sáng da, làm da mịn màng hơn. 

cách làm bột mầm đậu nành

Tuy nhiên đây không phải là thuốc nên việc sử dụng bột mầm đậu nành trong thời gian dài mới phát huy tác dụng. Bên cạnh đó, không nên sử dụng quá dư thừa, lạm dụng bột mầm đậu nành mà chỉ dùng với liều lượng phù hợp, đều đặn.

Phan Anh

Bài viết cùng chuyên mục

Địa chỉ lẩu băng chuyền ăn ngon nổi tiếng tại Hà Nội

0

Lẩu băng chuyền ra đời như 1 phát kiến của ngành ẩm thực, nhanh chóng trở thành trào lưu ăn uống rộng khắp trên thế giới bởi các đặc tính ưu việt của nó.

Top 6 tiệm bánh sinh nhật ngon nhất Hà Nội

0

Sinh nhật là ngày quan trọng nhất của mỗi người. Một chiếc bánh kem cho ngày ý nghĩa ấy sẽ một lựa chọn tuyệt vời. Cùng điểm qua 1 số tiệm bánh được lòng người Hà Nội nhất nhé.

Kinh nghiệm chuyển nhà [Mẹo hay không phải ai cũng biết]

0

Mẹo chuyển nhà giá rẻ, kinh nghiệm sử dụng dịch vụ chuyển nhà trọn gói, giá cả ra sao, chuyển phòng cần làm những gì, cách đóng gói đồ đạc và một số lưu ý.

Cách khử mùi tanh của cá

Mách bạn cách khử mùi tanh của cá cực dễ dàng và hiệu quả

0

Nếu sơ chế cá không kỹ, mùi tanh của cá sẽ lấn át và làm giảm đi hương vị thơm ngon của món ăn. Mách bạn cách khử mùi tanh của cá cực dễ dàng và hiệu quả.

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

0

Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng - đặc sản Đà thành thơm ngọt, giòn giòn ngon miễn chê.

10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

Mách nhỏ chị em 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

0

Tủ lạnh của bạn có mùi ư? Đừng lo congnghesohoa sẽ mách nhỏ bạn 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc mang lại mùi thơm dịu nhẹ.

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

0

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản. Vị bánh thơm ngon khó cưỡng không kém ngoài hàng.

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

0

Mùa hè nóng bức nên ăn gì? Nấu ngay món vịt om sấu với bia, thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia chuẩn vị.

bánh sinh nhật độc đáo

Bánh sinh nhật cho dân công nghê, iphone, macbook

0

Bạn lo ngại việc lựa chọn những chiếc bánh không phù hợp với tính cách của họ, không tạo nên được sự độc đáo và khác biệt. Hãy tham khảo bài viết sau đây.

Củ cải trắng không nên ăn với gì?

0

Công dụng của củ cải trắng chắc hẳn không ai là không biết vì củ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp và ẩm thực. Nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng, chế biến loại thực phẩm […]

Thông báo mới nhất Google