Trang Chủ » Ẩm thực » Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

11:26 01-07-2019 btv05

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản. Vị bánh thơm ngon khó cưỡng không kém ngoài hàng.

Bánh gạo cay Topokki là món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc tuy nhiên trong một vài năm trở lại đây, món ăn này được giới trẻ Việt Nam yêu thích thậm chí là ghiền ăn nó. Để có thể tự làm Topokki tại nhà không cần ra quán ăn, sau đây congnghesohoa sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc.

Nguyên liệu làm bánh gạo cay Hàn Quốc

• Bánh gạo: 300g

• Ớt bột

• Tương ớt Hàn Quốc Gochujang

• Đường, xì dầu

• Tỏi, dầu ăn, vừng (mè)

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 1: Luộc bánh gạo

Bánh gạo bạn có thể mua sẵn ở siêu thị, các cửa hàng bán nguyên liệu nhà bếp với giá khoảng 27.000đ/gói 500g, đem luộc bánh trong nước sôi khoảng 1-2 phút.

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 1: Luộc bánh gạo

Sau đó vớt bánh ra ngâm vào bát nước lạnh để bánh gạo không bị dính vào nhau, rồi vớt ra để ráo nước.

 

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Vớt bánh ra để ráo nước

Bước 2: Làm nước sốt

Lấy 1 thìa nước lọc, 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Hàn Quốc Gochujang, xì dầu và đường cho vài bát khuấy đều làm nước sốt cay ngọt cho bánh.

 

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Nước sốt cay ngọt cho bánh

Bước 3: Xào bánh gạo cay Topokki

Phi thơm tỏi rồi đổ bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút.

 

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

 

Đổ hỗn hợp nước sốt vừa pha và chảo đảo đều để nước sốt bám đều vào bánh, đun thêm khoảng 5-6 phút thì tắt bếp.

Cho bánh ra đĩa, thêm chút vừng (mè) đã rang chín lên trên.

 

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

 

Với cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc chuẩn vị này bạn đã có đĩa bánh Topokki ngon không kém ngoài hàng.

Chúc các bạn thực hiện thành công.

>>Xem thêm: Món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

Kim Ân

Bài viết cùng chuyên mục
Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

11:18 08-07-2019 0

Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng - đặc sản Đà thành thơm ngọt, giòn giòn ngon miễn chê.

10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

Mách nhỏ chị em 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

14:25 03-07-2019 0

Tủ lạnh của bạn có mùi ư? Đừng lo congnghesohoa sẽ mách nhỏ bạn 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc mang lại mùi thơm dịu nhẹ.

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

9:40 17-06-2019 0

Mùa hè nóng bức nên ăn gì? Nấu ngay món vịt om sấu với bia, thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia chuẩn vị.

Củ cải trắng không nên ăn với gì?

16:53 28-11-2018 0

Công dụng của củ cải trắng chắc hẳn không ai là không biết vì củ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp và ẩm thực. Nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng, chế biến loại thực phẩm […]

Bài thơ về các thực phẩm kỵ nhau

10:27 28-11-2018 0

Khi cuộc sống ngày càng dư dả và đầy đủ hơn thì nhu cầu ăn uống ở mỗi gia đình cũng tăng cao và cũng đòi hỏi sự khác biệt, ngon và lạ miệng hơn. Nhưng không phải món nào cũng có thể ăn chung hoặc kết hợp được với nhau. Có rất nhiều thực […]

Những món ăn kỵ nhau làm chết người

10:18 28-11-2018 0

Những món ăn kỵ nhau làm chết người dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ có thêm kiến thức để tránh những nguy hiểm khi chế biến món ăn cho gia đình. Nội dung1 Thịt chó và nước trà2 Trứng ngỗng và tỏi3 Gan và giá đỗ4 Tàu hũ với mật ong5 Óc lợn […]

Tác dụng thần kỳ của rau sam

15:15 20-11-2018 0

Rau sam được biết đến như một loại cỏ dại, ngày xưa người ta thường lấy rau sam để chế biến các món ăn hoặc dùng để giải nhiệt. Nhưng trên thực tế, rau sam là một loại thảo dược quý dùng để chữa trị bệnh. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của […]

Thực đơn dành cho người tiểu đường

15:10 20-11-2018 0

Bạn có người thân bị mắc bệnh tiểu đường chắc hẳn bạn rất quan tâm đến chế độ ăn uống có bệnh nhân sao cho hợp lý. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn công thức món ăn dành cho người tiểu đường dưới đây. Nội dung1 Nấm cải xào bắp non2 Thịt heo xào […]

Tác dụng chữa bệnh của rau má

11:24 20-11-2018 0

Rau má là một loại thảo dược có tính bổ dưỡng cao, có nhiều khoáng chất và nhiều sinh tố, chất chống oxi hóa, cải thiện trí nhớ… Cùng tìm hiểu tác dụng thần kỳ của rau má Mách nhỏ chị em 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc Củ […]

Cách chế biến rau mầm

11:18 20-11-2018 0

Rau mầm dễ ăn lại có nhiều dinh dưỡng nhưng bạn phải biết cách sơ chế để tránh ngộ độc. Cùng chúng tôi tham khảo công thức nấu ăn hàng ngày với rau mầm dưới đây nhé. Nội dung1 Rau mầm xào thịt bò2 Nộm rau mầm chua ngọt3 Sò điệp xào rau mầm4 Rau […]