Trang Chủ » Ẩm thực » 15 mẹo vặt nhà bếp hay ho mà ai cũng nên biết

15 mẹo vặt nhà bếp hay ho mà ai cũng nên biết

17:03 19-10-2018 btv02

Những mẹo vặt nhà bếp này sẽ giúp công việc bếp núc của chị em cũng như các cánh mày râu trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn đấy!

Sau đây là 15 mẹo vặt nhà bếp cực hay do congnghesohoa.com sưu tầm được, hứa hẹn sẽ giúp đời sống bếp núc của gia đình trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn bao giờ hết!

1. Giảm độ mặn của canh

mẹo vặt nhà bếp

Nếu lỡ nấu canh hoặc súp quá mặn, hãy thử bỏ một củ khoai tây vào đun vài phút rồi vớt ra xem.

2. Tránh nước sôi tràn ra ngoài

mẹo vặt nhà bếp

Để tránh nước tràn ra ngoài làm tắt bếp khi đun hay nấu canh, hãy để một chiếc thìa gỗ to ngang miệng nồi.

3. Mẹo cắt bánh còn nóng

mẹo vặt nhà bếp

Nhúng con dao vào nước nóng sẽ cắt bánh nóng nhanh hơn.

4. Làm dứa chín chậm

mẹo vặt nhà bếp

Nếu muốn làm dứa chín chậm, bạn cắt phần đầu có lá dứa rồi úp nó đứng ngược lại.

5. Cách làm sạch nồi

mẹo vặt nhà bếp

Cho 2, 3 thìa baking soda vào nồi rồi đổ nước, đun sôi trên bếp, nồi sẽ sạch bong kin kít.

6. Lột vỏ kiwi

mẹo vặt nhà bếp

Cắt hai phần đầu kiwi, sau đó dùng một chiếc muỗng lách vào phần vỏ rồi xoay theo hình tròn của kiwi.

7. Hâm nóng Pizza

mẹo vặt nhà bếp

Sử dụng chảo để hâm nóng Pizza sẽ tốt hơn là dùng lò vi sóng.

8. Bảo quản phô mai

mẹo vặt nhà bếp

Gói phô mai vào một tờ giấy sẽ tốt hơn là cho vào túi ni lông và bỏ vào tủ lạnh.

9. Bảo quản các quả họ cam, quýt

mẹo vặt nhà bếp

Để hoa quả họ cam, quýt ngoài nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn là bỏ vào tủ lạnh. Đây là một trong những mẹo vặt nhà bếp ngược đời nhất với thói quen của chị em phụ nữ bấy giờ.

10. Bảo quản rau thơm

mẹo vặt nhà bếp

Rau thơm xắt nhỏ, cho vào dầu ăn đảo đều rồi rót vào khay đá bỏ tủ lạnh.

11. Bảo quản rượu vang thừa

mẹo vặt nhà bếp

Rượu vang thừa rót vào khay đá bỏ tủ lạnh, lúc cần có thể lấy ra nấu ăn.

12. Cách bổ lựu nhanh

mẹo vặt nhà bếp

Cắt phần đầu lựu, sau đó cắt dọc quả lựu 2 nhát vuông góc với nhau rồi dốc ngược lựu để hạt rơi ra ngoài.

13. Chế biến bít tết đúng chuẩn

mẹo vặt nhà bếp

Chỉ được nêm muối vào bít tết sau khi đã nấu xong và dọn ra đĩa.

14. Nấu củ dền đúng cách

mẹo vặt nhà bếp

Giống như bít tết, chỉ thêm muối vào củ dền sau khi đã nấu xong.

15. Làm sạch máy xay sinh tố

mẹo vặt nhà bếp

Đổ nước và xà phòng vào máy xay sinh tố, ấn nút chạy trong khoảng 1 phút. Sau đó đổ nước thêm vào và tráng sạch.

Đó là tổng hợp một số mẹo vặt nhà bếp hữu dụng, nếu có bổ sung gì vui lòng để lại phản hồi bên dưới nhé!

Đọc thêm: Khám phá những món ăn Trung Quốc cực kỳ quen thuộc với người Việt

Phan Anh

Bài viết cùng chuyên mục

Tác dụng của mầm đậu nành đối với sức khỏe mỗi người

11:46 17-11-2018 0

Chắc hẳn các chị em không còn xa lạ gì với đậu nành, bởi nó vốn là thực phẩm có tính ứng dụng cao trong việc làm ra các món ăn khác nhau, có lợi cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của mầm đậu nành nhé! Tác dụng thần kỳ […]

Tác dụng thần kỳ của vị thuốc mang tên nấm linh chi

11:01 17-11-2018 0

Nấm linh chi có tên gọi khác là nấm trường thọ, vạn niên nhung. Nó được xếp vào loại thượng phẩm và là một vị thuốc quý. Cùng tìm hiểu tác dụng thần kỳ của vị thuốc mang tên Nấm linh chi này. Tác dụng của mầm đậu nành đối với sức khỏe mỗi người […]

Một số món ăn đơn giản từ tỏi đen với hàm lượng dinh dưỡng cao

10:21 17-11-2018 0

Bên cạnh ăn tỏi trực tiếp thì cũng có thể chế biến tỏi đen thành các món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn đơn giản từ tỏi đen với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ làm: Nội dung1 Nấm xào tỏi đen2 Dê xào tỏi3 Dạ dày lợn hầm tỏi đen4 […]

Tác dụng của tỏi đen mà bạn chưa biết

9:35 17-11-2018 0

Trong tỏi đen có chỉ số ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity ) chống lão hóa cao, loại bỏ các gốc tự do trong tế bào, hạn chế là làm chậm quá trình lão hóa…cùng tìm hiểu tác dụng của tỏi đen dưới đây: Nội dung1 Tăng cường hệ miễn dịch2 Giúp bảo vệ gan3 […]

Món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

8:54 17-11-2018 0

Không cần phải đi đâu xa bạn cũng có thể thưởng thức ẩm thực của đất nước Hàn Quốc – Xứ sở kim chi. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn các món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà nhé! Nội dung1 Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển2  Kimchi cải thảo3 Canh rong biển4 […]

Các món canh từ Ngao đơn giản, dễ làm tại nhà

8:40 17-11-2018 0

Ngao là loại thực phẩm biển rất được khuyến khích sử dụng. Ngao cung cấp vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương. Với những thành phần kháng chất quan trọng như: sắt, kali, canxi ngao còn giúp tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật. […]

Tác dụng của ngao mà bạn chưa biết

8:27 17-11-2018 0

Biết đến con Ngao, và ăn canh ngao nhiều liệu bạn đã biết tác dụng của nó chưa? Nếu biết tác dụng của nó dưới đây chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ và  sẽ thường xuyên chế biến đồ ăn với ngao cho xem. Cùng tìm hiểu tác dụng của Ngao nhé. Tác dụng của […]

MÓN ĂN CUỐI TUẦN CHO GIA ĐÌNH

19:40 16-11-2018 0

Cuối tuần bạn đã biết nấu món gì cho gia đình chưa? Cùng chúng tôi thay đổi thực đơn cuối tuần này để bữa cơm trong gia đình bạn thêm ngon miệng nhé! MÓN ĂN CUỐI TUẦN CHO GIA ĐÌNH Một số món ăn đơn giản từ tỏi đen với hàm lượng dinh dưỡng cao […]

Ăn gì vào mùa thu khi đến Hà Nội

9:48 16-11-2018 0

Hà Nội không chỉ nổi tiếng là thủ đô của Đất Nước với những danh lam thắng cảnh đẹp như : Cầu thê húc, hoàng thành thăng long, văn miếu quốc tử giám… Mà nó còn nổi tiếng với nền ẩm thực tinh hoa, phong phú thu hút nhiều khách du lịch. Hà Nội đang […]

Món ăn ngon từ mộc nhĩ đơn giản, dễ làm

9:01 16-11-2018 0

Mộc nhĩ được coi như một thảo dược trong các bài thuốc y học bởi nó có tính chất dược liệu cao. Bên cạnh đó nó còn là thực phẩm giúp các món ăn  trở nên ngon hơn và dinh dưỡng hơn. Cùng bỏ túi những món ăn từ mộc nhĩ cực ngon này nhé! […]