Trang Chủ » Ẩm thực » Phương pháp nấu xôi bằng lò vi sóng mềm ngon, dễ làm

Phương pháp nấu xôi bằng lò vi sóng mềm ngon, dễ làm

btv02

Với phương pháp nấu xôi bằng lò vi sóng này, bạn sẽ chẳng phải lo chuẩn bị nhiều thứ lỉnh kỉnh mà vẫn làm được món xôi ngon lành, mềm thơm cho gia đình.

Xôi là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Xôi có rất nhiều loại như xôi xéo, xôi lạc, xôi dừa, xôi đậu xanh… Xôi được ăn vào tất cả các bữa trong ngày, tuy nhiên để nấu xôi theo kiểu truyền thống phải có nhiều dụng cụ phức tạp như chõ, xửng… Trong bài này, congnghesohoa.com sẽ hướng dẫn bạn nấu xôi bằng lò vi sóng chỉ trong 15 phút.

Đọc thêm: Cách làm giá đỗ mập ít rễ không cần đất

Nấu xôi bằng lò vi sóng

nấu xôi bằng lò vi sóng

Đây là món xôi vò (xôi đậu xanh) được nấu bằng lò vi sóng, có thể ăn kèm với chè hoặc ăn không.

Nguyên liệu:

– 100gr nếp

– 100gr đậu xanh bỏ vỏ

– 100ml nước cốt dừa

– 50gr đường

– Muối, nước, dầu ăn.

Dụng cụ:

– Lò vi sóng

– Bát chịu nhiệt

– Màng bọc thực phẩm

Cách làm:

nấu xôi bằng lò vi sóng

– Bước 1: Nấu đậu xanh

Đậu xanh ngâm nước trước một đêm cho mềm. Cho vào tô thêm ½ thìa café muối rồi đổ nước xâm xấp mặt. Bọc màng thực phẩm rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay trong 6 phút. Tiếp tục lấy ra xới đều lên rồi lại bỏ vào lò vi sóng, quay High 6 phút. Cuối cùng lấy ra cho khoảng 40gr đường vào trộn đều, tán nhuyễn.

– Bước 2: Nấu nếp

Nếp cũng ngâm trước một đêm. Sau đó, cho nếp vào bát, cho ½ thìa café muối, 1 thìa café dầu và nước cốt dừa vào trộn đều. Bọc màng bọc thực phẩm vào bát rồi bỏ lò vi sóng quay chế độ High trong 6 phút.

Sau đó lấy xôi ra, xới đều, tiếp tục bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay thêm 6 phút nữa. Lấy ra cho vào 10gr đường, trộn đều xôi cho tơi.

– Bước 3: Hoàn thiện

Trộn đậu xanh và xôi với nhau, ta được món xôi vò thơm ngon mà chỉ mất vài chục phút.

Lưu ý: Để tránh xôi bị nhão, bạn có thể cho 80ml nước cốt dừa vào nếp trước. Sau khi lấy khỏi lò vi sóng, cho thêm 20ml nước cốt dừa còn lại để tránh xôi bị nhão do quá nhiều nước.

Lời kết

nấu xôi bằng lò vi sóng

Cách nấu xôi bằng lò vi sóng thật thuận tiện phải không? Chẳng cần phải sử dụng đến nồi, xửng lỉnh kỉnh mà bạn vẫn có thể chế biến một món xôi thơm ngon, trổ tài với gia đình. Đây là một phương pháp cực kỳ tiết kiệm thời gian, thích hợp cho những người bận rộn trong tuần mà không có nhiều thời gian nấu nướng.

Phan Anh

Bài viết cùng chuyên mục

Địa chỉ lẩu băng chuyền ăn ngon nổi tiếng tại Hà Nội

0

Lẩu băng chuyền ra đời như 1 phát kiến của ngành ẩm thực, nhanh chóng trở thành trào lưu ăn uống rộng khắp trên thế giới bởi các đặc tính ưu việt của nó.

Top 6 tiệm bánh sinh nhật ngon nhất Hà Nội

0

Sinh nhật là ngày quan trọng nhất của mỗi người. Một chiếc bánh kem cho ngày ý nghĩa ấy sẽ một lựa chọn tuyệt vời. Cùng điểm qua 1 số tiệm bánh được lòng người Hà Nội nhất nhé.

Cách làm gà không lối thoát

Cách làm gà không lối thoát cả nhà cùng mê

0

Gà không lối thoát hay gà bó xôi là món ăn khá đặc biệt và không còn xa lạ gì với giới trẻ. Vậy, cách làm gà không lối thoát như thế nào?

Cách làm sữa đặc tại nhà

Hướng dẫn cách làm sữa đặc sánh mịn ngay tại nhà

0

Hôm nay Congnghesohoa sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đặc tại nhà sánh mịn, ngon như ngoài hàng nhưng lại vô cùng đơn giản nhé.

Cách nấu bê tái chanh

Hướng dẫn cách nấu bê tái chanh ngon không cưỡng nổi

0

Thịt bê là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin B. Cùng Congnghesohoa tìm hiểu cách nấu bê tái chanh ngon không cưỡng nổi nhé.

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

Cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng

0

Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng - đặc sản Đà thành thơm ngọt, giòn giòn ngon miễn chê.

10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

Mách nhỏ chị em 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc

0

Tủ lạnh của bạn có mùi ư? Đừng lo congnghesohoa sẽ mách nhỏ bạn 10 mẹo khử mùi hôi trong tủ lạnh hiệu quả tức khắc mang lại mùi thơm dịu nhẹ.

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc

0

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Topokki chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản. Vị bánh thơm ngon khó cưỡng không kém ngoài hàng.

Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia ngon không lối thoát

0

Mùa hè nóng bức nên ăn gì? Nấu ngay món vịt om sấu với bia, thơm ngon khó cưỡng. Hướng dẫn cách nấu vịt om sấu với bia chuẩn vị.

bánh sinh nhật độc đáo

Bánh sinh nhật cho dân công nghê, iphone, macbook

0

Bạn lo ngại việc lựa chọn những chiếc bánh không phù hợp với tính cách của họ, không tạo nên được sự độc đáo và khác biệt. Hãy tham khảo bài viết sau đây.

Thông báo mới nhất Google