Trang Chủ » Độc & Lạ » Những món ăn kỳ lạ chỉ có tại Hàn Quốc (phần 2)

Những món ăn kỳ lạ chỉ có tại Hàn Quốc (phần 2)

11:15 25-08-2018 btv02

Hàn Quốc nổi tiếng với nét ẩm thực truyền thống đẹp mắt và ngon miệng, bên cạnh đó còn có nhiều món ăn kỳ lạ mà chỉ nghe tên thôi là đã rùng mình!

Tiếp tục là phần 2 của những món ăn kỳ lạ chỉ có tại Hàn Quốc, đón xem phần 1 tại đây.

Sundae (Dồi)

Món ăn kỳ lạ

Dồi, hay tiếng Hàn gọi là Sundae, là món ăn không quá lạ lẫm đối với người Việt Nam. Dồi được làm bằng cách nhồi tiết, đậu phộng, rau thơm vào trong ruột lợn (hoặc bò). Sau đó được hấp cách thuỷ và cắt ra thành từng khúc nhỏ, chấm kèm nước tương. Đây là món ăn rất ngon với vị dai dai, mềm ngọt và được đánh giá là cổ nhất trong lịch sử ẩm thực Hàn Quốc. Tuy nhiên với một số người phương Tây thì việc ăn ruột động vật quả là một điều khó khăn.

Gejang (Cua sống)

Món ăn kỳ lạ

Ở Hàn Quốc, việc ăn đồ tươi sống là chuyện rất bình thường, thậm chí còn là nét văn hoá của dân tộc này. Món Gejang là một trong những món ăn kỳ lạ nhất Hàn Quốc, để ăn được nó thì bạn phải là người thực sự dũng cảm. Gejang được chế biến từ những con cua cỡ nhỏ, không cần nấu chín mà ngâm chúng với một loại sốt đặc biệt để tăng mùi vị. Vì là cua sống nên món này có vị rất ngọt và mềm, tuy nhiên nếu không ăn quen, bạn sẽ khó có thể nuốt nổi vì mùi tanh của chúng.

Boshintang (Canh thịt chó)

Món ăn kỳ lạ

Đến với đất nước Hàn Quốc, nhiều người châu Âu sẽ rất ngỡ ngàng vì văn hoá ăn thịt chó tại đây. Thịt chó được làm rất nhiều món ở Hàn Quốc như nướng, luộc, xào… Tuy nhiên thì có một món rất phổ biến và được người dân chọn nấu trong mọi bữa tiệc chó, đó là Boshintang. Boshintang gọi nôm na là món canh thịt chó, hay lẩu thịt chó. Được làm bằng cách cho các miếng thịt chó sống vào nồi nước sôi và ăn kèm với mỳ, rau sống. Đây là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người Hàn, nhưng lại là nỗi khiếp sợ của đa số khách du lịch.

Teuksubuwi (Dạ dày bò)

Món ăn kỳ lạ

Nếu người Việt Nam ăn lòng, dạ dày, tràng và bỏ đi một số thứ khó ăn, thì người Hàn sẽ ăn hết cả bộ phận tiêu hoá của con bò. Teuksubiwi chia thành 4 món, phần dạ dày thứ nhất trông như một miếng bít tết hết hạn sử dụng, có kết cấu như nhai một cục tẩy. Món dạ dày thứ 2 tên là “buhjip”, có màu xám và ăn giống như một miếng lốp cao su. Loại thứ 3 tên là “cheonyeop”, khá dễ ăn và thường được thái lát ăn cùng gan bò. Loại cuối cùng là “makchang”, không dai lắm và rất nạc, ăn khá mềm miệng. Đây đúng là món ăn kỳ lạ bậc nhất của Hàn Quốc, khiến chúng ta phải đắn đo trước phong cách ăn uống của người Hàn.

Jokbal (Chân giò)

Món ăn kỳ lạ

Jokbal là món ăn được chế biến từ thịt lợn và phổ biến nhất với người dân Hàn Quốc. Jokbal chính là những khúc chân giò được hầm kỹ trong nước tương và các gia vị cay đặc trưng. Đây chính là món “ít lạ” nhất trong danh sách, nó rất ngon và là món khoái khẩu trong thực đơn của nhiều người. Tuy hình thức không được đẹp lắm nhưng Jokbal được đánh giá là một trong những món thịt ngon và bổ dưỡng nhất Hàn Quốc

Đó là kết thúc phần 2 của những món ăn kỳ lạ chỉ có tại Hàn Quốc, hẹn gặp lại các bạn trong những phần tiếp theo nhé!

Phan Anh

Bài viết cùng chuyên mục
hình nền powerpoint đẹp

Tổng hợp hình nền PowerPoint đẹp, độc đáo

14:44 04-03-2020 0

Hôm nay, nhân việc tìm hiểu về chủ đề này, mình đã tìm đọc bài viết Background powerpoint hd đẹp và chuyên nghiệp tại trang Thuthuatnhanh.com. Và đã tổng kết được một vài mẫu phông nền chất lượng, giới thiệu tới mọi người. Hi vọng, những background này sẽ giúp bài slide powerpoint của bạn trở lên đẹp sinh động hơn. Hãy cùng tham khảo nhé!

10 loài sinh vật sở hữu nọc độc đáng sợ nhất trong tự nhiên

9:59 23-10-2018 0

Một số loài sinh vật mang vẻ ngoài sặc sỡ nhiều màu sắc, nhưng lại có nọc độc chết người đáng sợ chỉ với một cú chạm tay vào chúng.

Top những loài côn trùng đốt “thốn” nhất thế giới

11:53 22-10-2018 0

Có những loài côn trùng tuy nhỏ bé nhưng lại sở hữu những nhát đốt đau như bị đạn bắn, hãy chú ý bảng danh sách này để né xa chúng ta nhé!

Tổng hợp những vật chất đắt nhất hành tinh, kim cương xếp thứ mấy?

15:04 17-10-2018 0

Trên trái đất có vô vàn những vật chất quý hiếm, một trong số đó là kim cương - món trang sức đắt tiền nhất - nhưng liệu nó có đứng đầu danh sách này không?

Những loài thuỷ quái kỳ lạ nổi tiếng nhất mọi thời đại (Phần 2)

10:29 06-10-2018 0

Tiếp tục là phần 2 của "Những loài thuỷ quái kỳ lạ nổi tiếng nhất mọi thời đại", cùng congnghesohoa.com tìm hiểu nốt về những cái tên còn lại nhé!

Những loài thuỷ quái kỳ lạ nổi tiếng nhất mọi thời đại (Phần 1)

14:36 02-10-2018 0

Một số loài thuỷ quái chỉ thấy được qua những tấm ảnh, tuy nhiên một số lại được tận mắt chứng kiến khi trôi dạt vào bờ, mang hình hài vô cùng kỳ dị.

Những phát minh kỳ lạ nhất thế giới (phần 2)

11:22 28-09-2018 0

Trong phần 2, ta sẽ tìm hiểu về những phát minh kỳ lạ nhất thế giới trong quá khứ. Cụ thể là vào thế kỷ 20, thời điểm diễn ra cuộc cách mạng công nghiệp 3.0

9 chỉ số thông minh của con người mà bạn nên biết

10:55 27-09-2018 0

Nếu một ngày bạn làm một bài test IQ ở trên mạng và đạt kết quả không mong muốn, đừng vội nghĩ mình yếu kém. Có đến 9 chỉ số thông minh của con người, IQ chỉ là 1 trong số 9 chỉ số đó.

có thể bạn chưa biết về nước Úc

Những điều thú vị có thể bạn chưa biết về nước Úc

10:34 26-09-2018 0

Là đất nước với những thành phố ven biển xinh đẹp, được mệnh danh là thiên đường biển cả. Ngoài ra, quốc gia này còn là nơi sinh sống của rất nhiều loại động vật hoang dã, kỳ lạ và vô vàn điều hấp dẫn.

Có thể bạn chưa biết về châu Phi

Những sự thật có thể bạn chưa biết về châu Phi

11:31 25-09-2018 0

Châu Phi là cái nôi của nhân loại, là một châu lục đẹp và vô cùng đa dạng về văn hóa. Có rất nhiều sự thật mà có thể bạn chưa biết về châu Phi.

Thông báo mới nhất Google