Sau đây là 15 mẹo vặt nhà bếp cực hay do congnghesohoa.com sưu tầm được, hứa hẹn sẽ giúp đời sống bếp núc của gia đình trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn bao giờ hết!
1. Giảm độ mặn của canh
Nếu lỡ nấu canh hoặc súp quá mặn, hãy thử bỏ một củ khoai tây vào đun vài phút rồi vớt ra xem.
2. Tránh nước sôi tràn ra ngoài
Để tránh nước tràn ra ngoài làm tắt bếp khi đun hay nấu canh, hãy để một chiếc thìa gỗ to ngang miệng nồi.
3. Mẹo cắt bánh còn nóng
Nhúng con dao vào nước nóng sẽ cắt bánh nóng nhanh hơn.
4. Làm dứa chín chậm
Nếu muốn làm dứa chín chậm, bạn cắt phần đầu có lá dứa rồi úp nó đứng ngược lại.
5. Cách làm sạch nồi
Cho 2, 3 thìa baking soda vào nồi rồi đổ nước, đun sôi trên bếp, nồi sẽ sạch bong kin kít.
6. Lột vỏ kiwi
Cắt hai phần đầu kiwi, sau đó dùng một chiếc muỗng lách vào phần vỏ rồi xoay theo hình tròn của kiwi.
7. Hâm nóng Pizza
Sử dụng chảo để hâm nóng Pizza sẽ tốt hơn là dùng lò vi sóng.
8. Bảo quản phô mai
Gói phô mai vào một tờ giấy sẽ tốt hơn là cho vào túi ni lông và bỏ vào tủ lạnh.
9. Bảo quản các quả họ cam, quýt
Để hoa quả họ cam, quýt ngoài nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn là bỏ vào tủ lạnh. Đây là một trong những mẹo vặt nhà bếp ngược đời nhất với thói quen của chị em phụ nữ bấy giờ.
10. Bảo quản rau thơm
Rau thơm xắt nhỏ, cho vào dầu ăn đảo đều rồi rót vào khay đá bỏ tủ lạnh.
11. Bảo quản rượu vang thừa
Rượu vang thừa rót vào khay đá bỏ tủ lạnh, lúc cần có thể lấy ra nấu ăn.
12. Cách bổ lựu nhanh
Cắt phần đầu lựu, sau đó cắt dọc quả lựu 2 nhát vuông góc với nhau rồi dốc ngược lựu để hạt rơi ra ngoài.
13. Chế biến bít tết đúng chuẩn
Chỉ được nêm muối vào bít tết sau khi đã nấu xong và dọn ra đĩa.
14. Nấu củ dền đúng cách
Giống như bít tết, chỉ thêm muối vào củ dền sau khi đã nấu xong.
15. Làm sạch máy xay sinh tố
Đổ nước và xà phòng vào máy xay sinh tố, ấn nút chạy trong khoảng 1 phút. Sau đó đổ nước thêm vào và tráng sạch.
Đó là tổng hợp một số mẹo vặt nhà bếp hữu dụng, nếu có bổ sung gì vui lòng để lại phản hồi bên dưới nhé!
Đọc thêm: Khám phá những món ăn Trung Quốc cực kỳ quen thuộc với người Việt
Phan Anh
