Bạn có dịp ghé thăm đất nước Đài Loan và muốn tìm hiểu về nền ẩm thực tại hòn đảo lớn này? congnghesohoa sẽ chia sẻ tới bạn các món ăn đặc sản ở Đài Loan ngay dưới đây.
Đậu phụ thối
Món đậu phụ thối không chỉ là món ăn nổi tiếng của Trung Quốc mà ở Đài Loan nó cũng được coi là đặc sản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các hàng quán ven đường hay những khu chợ đêm.
Những viên đậu hũ thối được rán giòn và rưới nước sốt chua ngọt, vỏ bên ngoài giòn rụm và nhân bên trong thì mềm như kem. Món ăn này không hề dễ ăn cho du khách khi mới thưởng thức vì đúng như tên gọi của nó – đậu phụ thối, mùi của nó rất khó ngửi. Món ăn này còn được biết đến bởi cách ăn vừa bịt mũi vừa ăn.
Bánh mỳ quan tài
Nghe cái tên có vẻ hơi rùng mình tuy nhiên bánh mỳ quan tài nằm trong danh sách món ăn đường phố nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Đài Loan. Thực chất, nó chỉ là một chiếc bánh mì nướng giòn được khoét rỗng bên trong và nhồi nhân nước sốt hải sản, ngô, nấm. Có cơ hội tới Đài Loan thì hãy thưởng thức món này nhé.
Trứng chiên hàu
Hàu chiên trứng Đài Loan là một trong những món ăn đặc sản tại đảo này. Bạn có thể dễ dàng thấy món trứng chiên hàu có mặt ở khắp nơi trên đất nước Đài Loan từ những cửa hàng sang trọng đến những quán ăn bên đường, các khu chợ đêm.
Món ăn này được người dân Đài Loan gọi là món ăn của tình yêu bởi nó giúp phái mạnh thêm dồi dào sinh lực. Nếu có dự định đi du lịch Đài Loan nên thử món trứng chiên hàu này nhé vì du lịch không chỉ là trải nghiệm bằng mắt mà còn là sự thưởng thức tinh tế bằng các giác quan.
Vịt quay Đài Loan
Nếu như ở Việt Nam, món thịt vịt được xem là bình thường thì ở vương quốc đảo ngọc thịt vịt là món ăn quan trọng, không thể thiếu trong bất kỳ dịp lễ nào. Vịt quay Đài Loan được chế biến với nhiều gia vị cầu kì, sử dụng công thức ướp nướng đặc biệt và thay mía làm củi để nướng khiến cho món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Trà sữa trân châu
Một thức uống được giới trẻ Việt Nam yêu thích. Nhưng bạn có biết xuất xứ của loại đồ uống này không? Để congnghesohoa giải thích cho bạn biết nha.
Trà sữa chân trâu được bắt nguồn từ Đài Loan. Đầu những năm 2000 thì loại đồ uống này được du nhập vào Việt Nam và được học sinh, sinh viên và giới văn phòng yêu thích. Bạn có cơ hội tới Đài Loan mà không thưởng thức một ly trà sữa tại nơi nó được làm ra thì thật là tiếc.
Ba-wan (Nhục viên)
Ba-wan là một món ăn vặt của Đài Loan, được người xứ Đài xem là món ăn đại diện cho đất nước. Món ăn này gắn liền với nạn khan hiếm lương thực ở Bắc Đầu khi bị hứng chịu một trận lũ lớn. Thành phần gồm thịt lợn, măng và nấm hương được bọc trong một lớp bánh giống như bánh bột lọc tại Việt Nam, tuy nhiên lại mềm dẻo và dính hơn.
Kẹo hồ lô
Món ăn đặc trưng văn hóa Trung Hoa do đó bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chúng được bày bán ở khắp các đường phồ Đài Loan. Chỉ cần nhìn thấy từ xa nó cũng khiến tâm hồn ăn uống của bạn trỗi dậy.
Nếu bạn đã và đang có kế hoạch ghé thăm xứ Đài thì hãy thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây nhé.
>>Xem thêm: Thủ tục xin cấp visa đi du lịch Đài Loan
Chúc bạn sẽ sớm có chuyến đi tới Đài Loan du lịch thật thú vị.
Gia Huy
