Bài viết này, congnghesohoa.com sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một số món ăn hấp dẫn ở Đà Nẵng, xem Phần 1 tại đây.
1. Bánh tráng kẹp
Là một món ăn đường phổ rất phổ biến ở Đà Nẵng, đặc biệt được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Được kết hợp từ những tấm bánh tráng kẹp cùng với trứng, bò khô, pate, rau sống và một số nguyên liệu khác, bánh được chiên hoặc nướng sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Không chỉ ngon mà giá cả lại vô cùng phải chăng nên được rất nhiều người yêu thích
Một số quán bánh tráng kẹp nổi tiếng:
– Bánh kẹp Hoa: Đường Đông Giang, quận Sơn Trà.
– Quán Dì Hoàng: đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê.
– Quán bánh tráng cuối đường Đào Duy Từ.
2. Cao lầu
Món ăn xuất phát từ phố cổ Hội An nhưng nó cũng khá phổ biến ở Đà Nẵng. Du khách vẫn có thể thưởng thức cao lầu “chuẩn vị” ở Đà Nẵng nếu chọn được quán chuẩn. Cao lầu được chuyển trực tiếp từ Hội An ra, rất tươi và đều được chế biến ngay trong ngày, ăn kèm với rau sống, giá trụng, thịt xá xíu và da heo chiên giòn.
Địa chỉ:
– Cao lầu Lý: đường Thái Thị Bôi, quận Thanh Khê.
– Quán Nhung: đường Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu.
– Hội An quán: đường Yên Bái, quận Hải Châu.
3. Cơm gà
Cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Nga nổi tiếng ở Hội An thì ở ngay gần đó, thành phố Đà Nẵng cũng có những quán cơm gà vô cùng hấp dẫn. Nhiều du khách đến Đà Nẵng lựa chọn cơm gà một phần vì dễ ăn, một phần vì hương vị vô cùng ấn tượng. Bằng rất nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi quán sẽ có một điểm riêng, chẳng hạn như: Cơm gà xé, cơm gà chiên cả đùi, cơm gà xối mắm, cơm gà luộc, … ăn kèm với đó là bát canh, một chén đồ chua cho đỡ ngán. Nếu có dịp, đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn ở Đà Nẵng này nhé.
Địa chỉ:
– Cơm gà Hồng Ngọc: đường Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu.
– Cơm gà A Hải: đường Phan Chu Trinh, quận Hải Châu.
– Quán A Huệ: đường Tôn Thất Đạm, quận Thanh Khê.
4. Ram cuốn cải
Là một trong những món ăn dân dã ở Đà Nẵng, ram cuốn cải được bán nhiều ở các chợ hoặc những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng một ngón tay với phần nhân được làm khá giống với nem cuốn ở miền Bắc. Ram miền Trung còn được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ và cà rốt muối chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau cải tươi xanh hấp dẫn.
Địa chỉ:
– Ram cuốn cải Việt: đường Lê Duẩn, quận Hải Châu.
– Dãy ram cuốn cải ở cầu Trần Thị Lý.
– Ram cuốn cải vỉa hè đường Ông Ích Khiêm.
5. Bánh xèo, nem lụi – Món ăn hấp dẫn ở Đà Nẵng
Bánh xèo và nem lụi cũng được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn ở Đà Nẵng. Bánh xèo giòn tan bên ngoài, bên trong là tôm, giá, thịt, … ăn có mùi béo béo ngậy ngậy, nem lụi thì được nướng với một mùi hương vô cùng hấp dẫn. Cả 2 món cùng chấm với tương đậm đặc, chuẩn hương vị miền Trung.
Địa chỉ:
– Quán Bà Dưỡng: đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu.
– Quán Bà Nhỏ: đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu.
– Quán Cô Mười: đường Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn.
Việt Anh
